Мясо под кабачками | рецепт

Мясо нарежьте тонкими ломтиками. Отбейте и в один слой выложите на противень, смазанный растительным маслом. Посолите, приправьте специями. Кабачок натрите на мелкой терке. Отожмите сок. Добавьте 1-2 яйца, немного майонеза, муки. Хорошо вымешайте, выложите на мясо и разровняйте. Готовьте в духовке до готовности мяса.

Для соуса смешайте майонез и измельченный чеснок. Готовым соусом обильно полейте кабачковую корочку, чтобы всё пропиталось чесноком.

207

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!